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关于工装夹具与医用灭菌乳胶手套哪个更好，这取决于具体的使用场景和目的，工装夹具主要用于工业制造中的固定、加工和检测等环节，而医用灭菌乳胶手套则是医疗行业中保护医护人员手部免受感染的重要工具，无法直接比较两者的优劣。
对于医用灭菌乳胶手套和医用无菌乳胶手套的生产厂家，推荐选择具有良好信誉和口碑的生产厂家，如一些知名的医疗用品制造商，选择时可以考虑以下几个方面：
1、产品质量：选择符合国家相关标准和规定的产品，具有完整的质量管理体系和严格的生产过程控制。
2、生产工艺：了解生产厂家的生产工艺和技术水平，以确保产品的质量和性能。
3、售后服务：选择提供良好售后服务的生产厂家，以确保在使用过程中出现问题时能够得到及时解决。
具体的选择应根据实际需求和情况而定，建议咨询专业的医护人员或相关行业的专家，以获取更详细的建议和推荐。